04/03/2009 9.13.47 2a Serata di Marzo, Merc. 18 h. 20:30 (precise!), Spazio Polaresco a Bergamo: buffet e birre del Lambrate. Gian
La Compagnia del Luppolo, e "Spazio Polaresco"
organizzano Mercoledì 18 Marzo 2009, ore 20:30
presso lo "Spazio Polaresco" di Via Polaresco 15 a Bergamo
una degustazione di 2 birre del Birrificio Lambrate con buffet
Le due birre del Lambrate, alla spina, di cui daremo una media a testa (o forse più...) saranno la nuova Ortiga e la Dees (tutte le informazioni su http://www.microbirrifici.org/Lambrate_birrificio.aspx )
Programma della serata:
Ortiga, English bitter ale, chiara, 5°,
abbinata a tortino di pasta brise con pecorino dolce, bicchierino con crema di patate, formaggio di monte pasta dura e pancetta rosolata, panino al latte con farcitura di burro d'arachidi e confettura di arance
Dees, strong scotch ale, ambrata, 7°, la migliore birra del Lambrate secondo il ranking di Microbirrifici.org,
abbinata ad involtino di lonza con spek, provola affumicata, salvia ed assaggio di lasagna di pane carasau con pancetta nostrana, brie e funghi di bosco e besciamella
A seguire buffet con pizzette, ecc.
Vi segnalo che solo pochi mesi fa il Birrificio Lambrate è stato scelto come uno dei migliori produttori di birra al mondo dal New York TImes, e che saranno presenti i birrai:
http://ricerca.repubblica.it/repubblica/archivio/repubblica/2009/02/06/milano-da-bere-birra-made-in.html
http://www.metaforum.it/forum/showthread.php?t=7399
http://www.cronachedibirra.it/interviste/358/intervista-a-evan-rail/
http://travel.nytimes.com/2008/11/02/travel/02Beer.html
http://www.nytimes.com/slideshow/2008/11/02/travel/1102-BEER_index.html
Il prezzo è confermato in 20€ per i soci della Compagnia del Luppolo ed in 21€ per gli altri. Direi davvero conveniente!
La serata è aperta a tutti ma è obbligatoria la prenotazione, da effettuare tassativamente entro Lunedì 16/3: restano una ventina di posti ed avviseremo sul nostro forum www.birrabelga.org/ritrovoasp dell'eventuale esaurimento della disponibiltà (non ci dovrebbero essere problemi di capienza ma controllate prima di prenotare!).
Eventuali gruppi numerosi sono invitati a giungere sul posto con un certo anticipo in modo da occupare i tavoli più grandi ed avere maggiori possibilità di stare tutti assieme.
Siete pregati di confermare solo se seriamente intenzionati a partecipare e di non mancare senza avvisare e soprattutto all'ultimo momento, perché create problemi a noi e togliete posti ad altri! Se il problema si ripeterà saremo costretti a far pagare ai recidivi la serata dei soci!
Per prenotare:
Lascia un messaggio sul Forum (è il metodo migliore!)
Telefona a Franceso del "Polaresco": 349 4135785
Informazioni utili:
Mappa stradale: http://maps.google.it/maps/ms?msa=0&msid=110804529306774638103.00045ac54d5a16e4b44b4
Sito del locale: http://www.myspace.com/agorapolaresco
