31/10/2008 9.54.29 Degustazione di Novembre: Giovedì 20, ore 20:30, Spazio Polaresco a Bergamo. Gian
La Compagnia del Luppolo, in collaborazione con "Spazio Polaresco"
organizza Giovedì 20 Novembre 2008, ore 20:30
presso lo "Spazio Polaresco" di Via Polaresco 15 a Bergamo
una cena pensata per accompagnare due birre artigianali del BABB di Manerbio (BS)
New entry tra i locali "partner" della Compagnia del Luppolo: lo "Spazio Polaresco".
Molto interessante perchè gestito da giovani, in Bergamo città, facilmente raggiungibile (è a 500m dal rondò di Longuelo), con parcheggio interno ed ampio parco (dove d'Estate potremo organizzare serate all'aperto), spazioso (60 posti belli larghi, alcuni tavoli con divanetti), attrezzato (impianto audio e proiettore), con cucina curata da un cuoco professionista e disponibile a degustazioni di Giovedì, quindi con prevedibile buona affluenza. Per il momento la lista delle birre proposte è ancora limitata, ma i gestori sembrano seriamente intenzionati ad ampliarla con prodotti di qualità, italiani e stranieri.
Si tratterà di una cena con primo e secondo accuratamente studiati ed abbinati alle birre alle spina del BABB, Birrificio Artigianale della Bassa Bresciana, http://www.babb.it: sarà presente il nuovo birraio, Riccardo Redaelli, che ha sostituito da un anno circa Maurizio Cancelli.
Programma della serata:
"Rubinia" (http://www.babb.it/template.php?pag=17998, ambrata, bassa fermentazione, 7.5°), 1 bicchiere da 0,5l a testa. Abbinamento: gnocchetti sardi con vellutata di zucca, pistacchi ed amaretti
"Fusca" (http://www.babb.it/template.php?pag=17998, scura, alta fermentazione, 6.2°), 1 bicchiere da 0,5l a testa. Abbinamento: roast-beef con aceto balsamico.
Costo della serata:
Per i soci 2008 (anche quelli che durante la serata sottoscriveranno la quota semestrale di 15€, che permetterà di partecipare gratuitamente alla serata di Gennaio): 18 euro
Per i non soci: 20 euro
La serata sarà certamente più che soddisfacente: l'accompagnamento gastronomico è di ottimo livello, sarete soddisfatti!
Non fatevi sfuggire l'occasione: iscrivetevi subito in massa e fateci fare bella figura con il nuovo locale!
La serata è aperta a tutti ma è obbligatoria la prenotazione, da effettuare tassativamente entro Lunedì 17/11: i posti sono al massimo 60 ed avviseremo sul nostro forum www.birrabelga.org/ritrovoasp dell'eventuale esaurimento della disponibiltà (non ci dovrebbero essere problemi di capienza ma controllate prima di prenotare!). I soci avranno la precedenza se segnaleranno l'adesione entro Lunedì 10 Novembre.
Eventuali gruppi numerosi sono invitati a giungere sul posto con un certo anticipo in modo da occupare i tavoli più grandi ed avere maggiori possibilità di stare tutti assieme.
Siete pregati di confermare solo se seriamente intenzionati a partecipare e di non mancare senza avvisare e soprattutto all'ultimo momento, perché create problemi a noi e togliete posti ad altri! Se il problema si ripeterà saremo costretti a far pagare ai recidivi la serata dei soci!
Per prenotare:
Lascia un messaggio sul Forum (è il metodo migliore!)
Telefona a Franceso del "Polaresco": 349 4135785
Informazioni utili:
Mappa stradale: http://maps.google.it/maps/ms?msa=0&msid=110804529306774638103.00045ac54d5a16e4b44b4
Sito del locale: http://www.myspace.com/agorapolaresco
