La Compagnia del Luppolo - Birra belga artigianale e speciale

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Sherwood Pub                                                                      
 
Nome:Sherwood Pub
Attività:Locale
Città:Nicorvo
Provincia:PV
Indirizzo:Via Giarone, 7
Telefono:0384 52018
Fax:.
E-mail:info at sherwoodpub.it
Sito web:http://www.sherwoodpub.it/
Birre in listino:circa 300: http://www.sherwoodpub.it/birre.asp
Descrizione:Dal sito:

Breve storia
Siamo Antonio (Nino per gli amici) e Barbara, nel 1996 due ragazzi come tanti, con un sacco di sogni speranze e voglia di fare!
Abbiamo cominciato con niente, ristrutturando la stalla (che oggi è una delle realtà piu carine che abbiamo in lomellina), con l'aiuto di tantissime persone che hanno collaborato e ancora collaborano alla realizzazione e alla vita di questa BIRRERIA.
Oggi si può dire con un certo orgoglio che il locale merita la visita!
Sia i due ragazzi che la birreria, in questi 10 anni, sono cresciuti e si sono evoluti (sopratutto in fatto di birre) e oggi finalmente hanno da dire la loro, sapendo di che cosa stanno parlando...

Il locale
Il locale è disposto su due sale, una grande e una piccola più una terrazza estiva per un totale di circa 170 posti a sedere.
Nella sala grande, l'ambiente è caldo rustico informale, c'è un enorme camino centrale da una parte e un grande dipinto su parete realizzato da Nino raffigurante un famoso quadro di un noto pittore fiammingo del '700.
Nella sala piccola sulla sinistra c'e un altro dipinto di Nino raffigurante un particolare di un altro quadro dello stesso pittore e ancora un dipinto su parete che raffigura la mitica figura di Jan Primus (in seguito chiamato gambrinus) Duca di Brabante noto come il sovrano della BIRRA (il dipinto è stato realizzato sempre da Nino il titolare del locale).
E' presente anche un piccolo museo della BIRRA con una collezione importante di bottiglie, bicchieri, feticci e curiosità birrarie.

La birra
Il metodo di spillatura è quello Belga-olandese.
Le oltre 200 specialità birrarie in bottiglia per lo più Belga, ma anche olandesi, tedesche e anglosassoni vengono rigorosamente spillate seguendo i dettami che regolano tale rito.
Non mancano mai specialità artigianali Italiane e BIRRE RARE scovate nei frequenti viaggi a "caccia di BIRRA" di Nino in Europa.

Pizza e altre specialità
La Pizza (Nino è pizzaiolo) è fatta con ingredienti di qualità superiore ed è cotta nel forno a legna.
Lo chef pizzaiolo che (da quando Nino lavora in sala) si occupa della pizza e della cucina si chiama Tino e lavora con lui da molti anni. Professionale e attento è l'alter ego di Nino; a lui ci si può rivolgere per qualsiasi esigenza di gola!

Staff, musica e altro...
Barbara (moglie paziente di Nino), e lo staff, composto da ragazze e ragazzi che conoscono molto bene il lavoro, sono di solito attenti precisi e veloci e sono li per allietare le vostre serate...
Il locale è frequentato per lo piu da giovani con un eta che varia dai 17 ai 35 anni ma anche da meno giovani (per via della fantastica pizza e della paposcia)
La musica dal vivo, e quella diffusa è con propensione al rock e al blues.
Non mancano il Jazz, l'Hip Hop e la musica italiana.
Il rapporto qualità-prezzo è ottimo, considerando l'atmosfera, la qualita dei prodotti e la vastissima scelta...

Molte info interessanti qui:

http://www.labussoladellabirra.it/consigli-ai-naviganti/locali/57-sherwood-pub-nicorvo.html
 
 
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