La Compagnia del Luppolo - Birra belga artigianale e speciale

La Compagnia del Luppolo - www.birrabelga.org
.: 333846 :.  
 
L'unica e originale
dal 10 febbraio 2003

 Home

 La Compagnia del Luppolo
  Associazione
  La nostra birra
  Forum
  Foto
  Classifica di gradimento
  Contatti

 Cerca...
  Calendario eventi birrari Prov. BG
  Cultura birraria
  Come procurarsi birra
  Elenco birrerie belghe
  Elenco birre belghe
  Elenco locali in Belgio


 Note legali

 
St. Bernardus Abt 12°

Birra:St. Bernardus Abt 12°
Birreria:Sint-Bernardus (Brouwerij) Scheda Scheda informativa
Gradi:10
Descrizione:Schiuma:
Abbondante ma poco persistente
Classificazione:
Barley wine
Colore:
Ambrato mogano
Gradi Alcolici:
10%
Fermentazione:
Alta
Temperatura di servizio:
14°C
Gusto, profumi e sentori:
Viene fatta invecchiare tre mesi prima di essere imbottigliata. I profumi sono dominati dall’alcool e dal caramello, mentre in bocca offre maggiori sensazioni, con note di banana, susina e frutta secca, risultando alla fine molto dolce. Il finale è luppolato, sciroppato e lievemente affumicato.
Abbinamenti gastronomici:
Da abbinare a pesce spada affumicato, formaggi molto stagionati, o da bere come birra da meditazione.
 
Documenti:
 
Birra scelta da:Andrea Gotti Scheda
Elisabetta Sironi Scheda
 
 
 
 
Copyright 2002-2019 Compagnia del Luppolo