La Compagnia del Luppolo - Birra belga artigianale e speciale

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St. Bernardus Prior 8°

Birra:St. Bernardus Prior 8°
Birreria:Sint-Bernardus (Brouwerij) Scheda Scheda informativa
Gradi:8
Descrizione:Schiuma:
Abbondante ma poco persistente
Classificazione:
Birra Speciale d’Abbazia
Colore:
Ambrato mogano
Gradi Alcolici:
8%
Fermentazione:
Alta
Temperatura di servizio:
12°C
Gusto, profumi e sentori:
Ha profumi di malto tostato, caramello e verdura cotta. In bocca è grassa e potente, con sentori dolci di frutta matura piuttosto equilibrati da un finale dolceamaro. Ha una struttura talmente ricca che è quasi oleosa ed ha un complesso retrogusto di noce di cocco.
Abbinamenti gastronomici:
Carni affumicate.
 
Documenti:
 
Birra scelta da:Cristian Maffeis Scheda
Matteo Rota Scheda
 
 
 
 
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